فواید روغنن آفتابگردان

فواید روغن آفتابگردان

فواید روغن آفتابگردان
روغن آفتابگردان روغنی است که از دانه‌های روغنی گل آفتابگردان استخراج می‌کنند. از این روغن برای مصارف خوراکی استفاده می‌شود. این روغن، یکی از روغن‌های رایجی است که برای سرخ کردن و پخت‌وپز مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد. فواید روغن آفتابگردان: فواید قلبی و عروقی: روغن آفتابگردان سرشار از ویتامین E است و مقدار کمی چربی اشباع دارد. همچنین حاوی ترکیباتی نظیر کولین و اسید فنولیک است که برای قلب مفید هستند. روغن آفتابگردان سر شار از اسید چرب های تک غیراشباعی و چند غیر اشباعی، همراه با ویتامین هاست که این روغن را یکی از بهترین روغن ها برای مصرف میکند. این روغن حاوی 80% یا بیشتر اسید های چ...
Read More